Sehr gute Restaurants in der Ardèche. In unmittelbarer Nähe von Mas de la Fontenette, unserem 4-Sterne-Ferienhaus mit Pool in den Schluchten der Ardèche,finden Sie hier eine Reihe von Orten, an denen Sie hochwertige lokale Produkte probieren können. Restaurants, lokale Märkte, Supermarkt, Bäckerei, Metzgerei, lokale Produzenten etc.
Restaurants in der Ardèche
In der südlichen Ardèche gibt es viele Restaurants. Hier finden Sie eine Auswahl, die auf der Grundlage der Kommentare unserer Gäste getroffen wurde.
Das Unisens, das im Guide Michelin 2024 aufgeführt ist. Ein ausgezeichnetes Gourmetrestaurant in Vagnas (3 km von Mas de la Fontenette), das von unseren Gästen sehr empfohlen wird. Website. Route ab Mas de la Fontenette. Video.
Au Vieux Porche: Website. Route von Le Mas de la Fontenette aus.
La Petite Auberge: Website.. Route von Mas de la Fontenette aus.
Supermärkte
Carrefour in Barjac: Website. Route von Mas de la Fontenette aus
Intermarché in Vallon Pont d’arc: Website. Route von Mas de la Fontenette aus
Bäckerei – Konditorei in Barjac
Les délices de Marie et Julio: Wegbeschreibung von Mas de la Fontenette aus
Metzgerei in Barjac
Boucherie J.P. Four: Wegbeschreibung vom Mas de la Fontenette aus
Brauerei (selbstgebrautes Bier)
La Fa’Briquette in Vagnas: Website. Route von Mas de la Fontenette aus
Lokale Märkte
Siehe unsere Seite über lokale Märkte in der Ardèche
Spezialitäten aus der Ardèche
- Caillette: Eine Terrine aus Schweinefleisch, Mangold (oder anderem grünen Gemüse) und aromatischen Kräutern. Sie wird warm oder kalt serviert.
- Picodon: Ein Ziegenkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP), der einen ausgeprägten Geschmack hat und in verschiedenen Reifestadien genossen werden kann.
- Crème de marrons (Kastaniencreme ) : Die Ardèche ist für ihre Kastanien berühmt. Kastaniencreme ist eine süße Paste, die für Desserts verwendet wird, z. B. für die berühmte Bûche de Noël mit Kastaniencreme.
- Fin Gras du Mézenc: Ein Rindfleisch mit geschützter Ursprungsbezeichnung, das besonders zart und schmackhaft ist und auf den Hochebenen der Ardèche erzeugt wird.
- Weinaus der Ardèche: Die Weinberge der Ardèche bringen Qualitätsweine hervor, darunter robuste Rotweine und frische Weißweine. AOP-Weine wie der Côtes du Vivarais sind eine Entdeckung wert.